onsdag den 19. juni 2013

Palæo Torvehallerne


Mandag aften valgte min kæreste og jeg at spise aftensmad på Palæo i Torvehallerne. Jeg havde nemlig for lang tid siden købt en deal som betød at vi fik to juice og to retter for én juice/rets pris. 
Vi valgte hhv. Bolo - grønsagsspagetti med kødsauce og parmasan, og Salat Grisen - pulledpork med paleo coleslaw og blandet salat. Mums hvor smagte det bare super lækkert.. 
Jeg valgte en juice der hed Chilien - som består af jordbær, æble, citron og chili, det er absolut min favorit juice - den er sød og stærk på samme tid! Min kæreste valgte Granaten - granatæble, citron, rød peber og æble - også virkelig delikat..

Så alt det nød vi uden for i den dejlige aften sol som var på vej ned over smukke København


tirsdag den 18. juni 2013

Jukebox og Færgekroens Bryghus

Lørdag var jeg inde og se musicalen "Jukebox" sammen med mine kære forældre. Jeg havde faktisk ikke nogle forventninger til hvad jeg skulle ind og se, så jeg blev hverken overrasket eller skuffet. Det var en rigtig hyggelig og dejlig oplevelse, med god musik og flot dans. 
Efterfølgende havde vi bestilt bord på Færgekroens Bryghus - og det var noget af en oplevelse - både på godt og ondt. Her følger lige en, desværre, lidt lang historie om vores oplevelse.

Vi ankom i regnvejr til restauranten og spurgte om vi var blevet placeret ude eller inde - til det var svaret "både og". Jeg sagde hurtigt at vi gerne ville sidde inden for, hvortil værten svarede at vi var placeret ude, under et halvtag med tæpper og varmekanon, så han ville garanterer at vi hverken blev våde eller kolde. Fint nok, skeptisk tog vi plads, alt imens at regnen tog til og blæsten lige så. 

Vi havde kun lige fået sat os til rette med tæpper, varmekanon mv. da der pludselig kom et ordenligt regnskyld og blæsevejr som resulterede i at de ellers lukkede parasoller slog op og vendte rundt og væltede ned lige i ryggen på mig! Dette betød at jeg blev virkelig bange, men endnu mere blev jeg vred! Jeg tog mine ting og sagde at her ville jeg ikke spise og styrtede derefter ud af restaurantenten. 

Bag mig halsede mine forældre, kæreste og søster, som på vejen ud blev "fangede" af værten som spurgte hvad problemet var, og de forklarede og til det svarede han at vi kunne få et bord indenfor i stedet hvis vi ville det. De andre kaldte mig tilbage - var allerede godt ude af restauranten - og vi blev enige om at blive og spise indenfor, omend jeg var lidt modvillig efter den chokerende oplevelse.

Vi blev placeret på "loftet" over bryggeriet, og her var tørt og rart. Vi sad og så på menukortet imens kom en af tjenerne op med en flaske champagne og glas til os alle, og fortalte at vi fik et glas champagne på husets regning på grund af oplevelsen udenfor. Dette mildnede min ellers meget vrede attitude - som min familie ikke ligefremme var begejstrede for :)

Efter vi blev placeret inden for blev det hele bare meget bedre - ja faktisk rigtigt godt! Mine forældre, kæreste og jeg bestilte dagens tre-retteres menu - som i kan se på billederne herunder.
Min søster havde ikke lyst til den tre-retters menu, så hun fik laks til forret, wienerschnitzel med alt hvad der hører til - til hovedret, og til dessert valgte hun tre slags creme brulee - vanilie, rabarber og chokolade. 
Jeg har et svagt hjerte for desserter, og såvel min som min søsters var så lækker! Hendes chokolade creme brulee smagte præcist som det der er flydende på en chokoladefondant - hold nu op det var meget MUMS!

Så hvad der startede rigtigt dårligt ud - endte som en rigtig god oplevelse!


Forret:
Hvid asparges med søkogte rejer og mousseline sauce
Hovedret:
 Kalvespidsbryst med perlebyg, syltede citroner,
blomkål og sauce

 Dessert:
  Rabarbertærte med chokoladekage låg
samt hvidchokolade is
og kaffe 

fredag den 14. juni 2013

Nye sandaler - Billi Bi

Selvom sommeren endelig er over os, mangler jeg stadig nogle nye sandaler. De gamle er virkelig slidt op og nu har jeg så endelig fået bestemt mig og bestilt nogle nye. Har valgt nogle flotte flade Billi Bi sandaler, som jeg har bestilt på bootz.com. Så de er på vej i en pakke til mig :)

http://www.boozt.com/dk/da/billi-bi/flat-sandal_1693137/1693138?navId=60036&group=listing

Feet A Fish

Har for første gang prøvet Feet A Fish og det er virkelig noget af det underligste - men ikke på den dårlige måde - jeg længe har prøvet. 
Jeg var sammen med min svigerinde i Feet A Fish Fields og det var en rigtig god oplevelse - personalet var rigtigt søde og hjælpsomme og det var et rigtigt hyggeligt sted.  Man kan læse mere om det her: http://www.feetafish.dk

Feet A Fish er Garra Rufa fisken som nipper på ens fødder og exfoliere dem så de bliver bløde og fine.

Det var en lidt underlig / speciel oplevelse fordi det kildede helt vildt meget og helt anderledes end jeg havde forestillet mig. Det var ikke ubehageligt eller på nogen måde dårligt, men bare en underlig oplevelse.
Når det er sagt så efter 15 min - som er den tid man har - ville jeg faktisk gerne have beholdt mine fødder i karet længere. Så det er bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet det, men næste gang skal det nok være 30 min.


torsdag den 13. juni 2013

Blomster - uden grund

Er der noget bedre end at komme hjem til en smuk buket blomster? Nej vel - og hvor heldig er man så lige at komme hjem til disse smukke blomster fra sin søde kæreste!



onsdag den 12. juni 2013

Madklubben Grill Tivoli

Efter at have overstået min første eksamen, tog min kæreste og jeg på Madklubben Grill i Tivoli. Vi har ellers haft en rigtigt rigtigt dårlig oplevelse sidste år - men de fik en ny chance.
Denne gang blev vi heldigvis positivt overrasket, selvom de ikke var så hurtige til at tage imod vores bestilling!
Men de kom hurtigt efter det - og gav en rigtig god service og noget lækker mad - som vi næsten ikke kunne spise fordi der var SÅ meget..

Forret: Røget laks

Hovedret: Striploin 250 g, sprøde fritter,  salat, onion rings, bearnaisesauce og rødvinssauce


Eksamen overstået - NU sommerferie


Efter en alt for lang periode er jeg endelig over mit eksamensræs! Sikke en lettelse det har givet mig - men det har virkelig også været en hård omgang med tre mundtlige eksamnier. Det er også netop derfor jeg ikke har fået lagt noget op på bloggen - hvilket jo virkelig har været noget L..T - sorry! Men nu har jeg tænkt mig at tage revanche :)

Her er lidt snapshorts fra min eksamensperiode

Første eksamen overstået 
Cola til at klare de lange læsedage
Pandekager efter første eksamen
Sol på altanen
Fordelene ved at have en altan - læsning og brune ben
Smoothie, sunnies og sol

tirsdag den 11. juni 2013

Hviids Is

Har fundet byens bedste isbar - uden nogen sammenligning - Hviids Is. De er specialister i ispinde og har et fantastisk udvalg som smager helt ekstraordinært godt.

Udvalget af is

Lakridsis med mørk chokolade

Hjemmelavet tomatkompot

Efter at have set en TVudsendelse med en kok der lavede noget tomatkompot/ketchup, gik jeg straks i køkkenet for at prøve. Og sikke et hit det blev - det smagte så lækkert og det er let at lave. Har lavet min egen version - men har taget udgangspunkt i denne opskrift: http://www.tv2east.dk/video/2013-04-19/burger-0

Min version består af løg, hvidløg, solmodne tomater (jeg brugte cherrytomater), salt, peber og lidt honning. 
Man kan også overveje lidt æbleeddike hvis tomaterne er meget søde. 

Løg, hvidløg og tomater steges på panden - evt. sammen med æbleeddike. Derefter skal det bare stå i minimum 20 min og simre og blive helt "smattet" - og det må meget gerne stå længe. Til sidst smages det til med salt, peber og honning. 

Vi spiste det med ravioli fyldt med oksekød og et glas god rødvin..